2018. március 30., péntek

Dunahullám-torta újabb verziója

A 44. születésnapra egy bevált ízvilágú tortával készültünk.

Igen, ez a már többször kipróbált Dunahullám-torta. Igyekeztünk a dekorációban valami újat nyújtani, így a csokidíszek saját készítésűek, pontosabban Bogi és Panna munkái, a torta töltését és a habrózsákat Boginak köszönhetjük.
Lássuk a metszetet is! Mert maga a tészta nem a megszokott módon lett összeállítva, hanem a sárga-barna tésztát a zebratorta módjára próbáltuk rétegezni. Ez nagyjából sikerült is.

2018. március 26., hétfő

Itthon, Debrecenben

Kevés időm van a Csillagommal foglalkozni, de ezt most mindenképpen meg akartam mutatni.
Így éltek, építkeztek az elődeink a városban:

http://szemle.unideb.hu/wordpress/wp-content/uploads/04_Papp_J_korr_T_PJ_T3_Color.pdf