A hétfői dzsem (2015)

Tavaly annyira jól sikerült a vasárnap esti dzsemem, hogy egész télen azt hallgattam, hogy ilyet kellene még csinálnom. Persze hiába mondogattam, hogy valamennyire őrzi a blog az arányokat, de olyat, pontosan olyat szinte biztos, hogy nem tudok csinálni.
Nos, a vasárnap esti gyümölcsmentésem hétfőre tolódott, és most éppen a következő gyümölcsökből volt itthon némi maradék:
Őszibarack (6 db),  szilva (5 db), egy nagyobb maréknyi áfonya, kisebb  maréknyi ribizli, pöszméte és bojta. Ez utóbbi a fekete ribizli és pöszméte keveréke, ami nekem ízlett!
Így néztek ki a kis lábaskámban:

Aztán összekeverve:

Amikor a színek elkezdtek keveredni:

És már rendesen forr:

Négy üveg lett belőle.