2020. június 16., kedd

Áfonyás vs rebarbarás

A joghurtos kevert süti receptje régi családi kincs. Ha csak fele mennyiséget keverek (1 pohár joghurt, 2 tojás, fél pohár cukor, 2 pohár liszt, fél csomag sütőpor, fél pohár olaj), akkor éppen 12 muffin jön ki ebből a mennyiségből.
A friss gyümölcsök idején megért egy próbát, hogy friss áfonyaszemekkel vagy rebarbara darabokkal kísérletezzek.
Az áfonyás Bogi kedvence, a rebarbarás a férjemé. Szóval az állás: 1:1.
Ugyanez az alaptésztája a "Mindent bele" muffinnak is, amely csokidarabok, aszalt gyümölcsök, müzli és cukorkák változó mennyiségét tartalmazza.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése