2014. december 31., szerda

Sütinyalóka: a kókuszgolyó újragondolva

Az őszi táborban készültek sütinyalókák, amelynek az alapja a kókuszgolyó masszája volt. Bogi éppen azon a napon nem volt a táborban, de a végén hozott haza párat. Így gondoltam, hogy ezt nekünk is ki kellene próbálni. Tegnap Bogi és Panna segítéségével készültek ezek a finomságok:
A lényeg, amin nem lehet gyorsítani: a golyókat le kell hűteni, csokival bele kell ragasztani a pálcikát, és kellően sok csokit kell olvasztani, hogy valóban bele lehessen meríteni a golyókat. 

Két éve már volt dolgunk a sütinyalókákkal, akkor kevert tésztát sütöttünk, és kerek szaggatóval készültek a falatkák.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése